Das Aufgabenspektrum des EVS umfasst neben dem Betrieb auch die Planung, Erweiterung, den Bau und die Sanierung von Abwasseranlagen. Den aktuellen Schwerpunkt bilden Sanierungsprojekte und Maßnahmen zur Optimierung der Regenwasserbehandlung. Dafür sind in den nächsten Jahren Investitionen von rund 50 Millionen Euro pro Jahr vorgesehen

Anhand eines fest umrissenen Kriterienkatalogs entwickeln Planer und Betriebsingenieure des Verbandes gemeinsam eine Sanierungsstrategie, die Umfang und Prioritäten der Maßnahmen mittelfristig festlegen. 

Bis zum Jahr 1986 hatte der damalige AVS (Abwasserverband Saar) im Jahr rund 40 bis 50 Millionen DM in Abwasseranlagen investiert. Ab 1986 wurde dann das Investitionsvolumen erheblich gesteigert. Zwischen 1986 und 2008 wurden im Durchschnitt jährlich rund das Dreifache, nämlich 70 Millionen Euro investiert.  

Die Investitionen spiegeln sich in der Bestandsentwicklung - 1983 bis 2008 im Vergleich - wider.